保证顾客“舌尖上的安全” 江西出台食物安全查看员办理办法

  12月6日，记者从江西省商场监督办理局得悉，为标准全省食物(含特别食物、食物添加剂)出产运营现场查看作业，加强食物安全查看员部队建造，该局近来拟定印发了《江西省食物安全查看员办理办法》，从查看员资历、查看员权责、查看员遴选、查看员遴派、查看员训练、查看员查核、查看员办理等多方面推动全省食物查看部队专业化职业化建造，以期进步食物安全监管水平，保证顾客“舌尖上的安全”。

  江西省商场监管局食物出产处担任的人介绍说，食物安全查看员是指全省商场监管系统内具有必定资历，经遴选承认，从事对食物出产运营场所、活动进行合规承认和危险研判的人员。依照查看员层级、类别及查看范畴等，分为省、市、县三个等级，行政法律类和专业方面技能类两个类别，食物出产、食物运营和特别食物三个查看序列，食物出产、食物流转、餐饮服务、特别食物出产运营等四个范畴。

  《江西省食物安全查看员办理办法》清晰，食物安全查看员主要责任是依法对食物出产运营单位展开日常查看、飞翔查看、系统查看、专项整治、严重活动保证、核对处置等现场监督查看作业。部队办理准则为分级办理、分类运用、严格查核、动态调整。使命遴派单位应根据查看使命需求，从查看员库中抽取或遴派查看员，遵从逃避准则。查看员每年承受不少于40学时的训练，并实施年度查核，要点查核对看才能、作业实绩、作业质量、遵守纪律和训练状况等。一经发现查看员存在违背作业纪律或廉政纪律并形成欠好影响的、不能实行查看员责任、无正当理由不服从遴派、接连两个年度查核为不合格等景象时，应及时予以开除。